Easy focaccia bread recipe

Mis gordis hoy empezaron las clases y para que se pusieran contentas les hice esta focaccias 😍 Aman la pizza 

❤ Te paso la receta 

🔸👉 INGREDIENTES MASA : 

1/2 kg de harina 000, 25 g de levadura, 300 ml de agua tibia, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 1/2 cda. de sal y 1/2 cucharadita de azúcar. 

🔸OTROS INGREDIENTES: 

aceitunas negras, salsa de tomate, tomatitos cherry. 

🔸PROCEDIMIENTO MASA: 

Hacer una corona con la harina (separar un poco de harina para luego estirar la masa), en el centro colocar la levadura desmenuzada y el azúcar. Por fuera de la corona incorporar la sal. Ojo! Es importantísimo que la sal no toque la levadura. 

Ir agregando el agua de a poco y amasar hasta formar un bollo liso. Colocar en un bol, envolver en papel film y dejar descansar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. (Aproximadamente 1 hs). Espolvorear la mesada con harina, hacer bollos del tamaño que quieras y dejar descansar tapados otros 20'. 

Estirar la masa en los moldes que vayas a usar, yo usé tarteras de distintos tamaños. 

Dejar descansar unos minutos más para que leude, con los dedos hacer "huequitos" y colocarle salsa de tomate (rehogar una cebolla, agregarle la salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y adobo) tomatitos cherry. Llevar a horno fuerte hasta que estén un poco doraditas y hayan hecho "piso".
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