HAMBURGUESA EXPLOSIVA

Para el almuerzo hice estas hamburguesas explosivas como les gusta a mis gordis, con las 

HAMBURGUESAS TIPO CASERAS DE 

@swiftarg 😍 Hechas por Swift, pero como las harías vos!! 😉 Son realmente riquísimas!!! Y tienen la forma de una flor

 😍❤ Las acompañé con lechuga, tomate, cheddar, panceta, cebolla, la salsa barbacoa casera que subí ayer y pan de hamburguesa casero. ¡¡Realmente espectacular!!! Mis gordis felices 😉😉❤ Te paso la receta del pan 

👉🔸INGREDIENTES: 

(Para 8 panes) 500 g de harina 000, 50 g de manteca, 30 g de leche en polvo, 25 g de levadura fresca, 300 ml de agua tibia, 1 1/2 cda de sal, 1 cdita de azúcar. 1 huevo batido para pincelar el pan y Sésamo. 

🔸PROCEDIMIENTO: 

Hacemos una corona con la harina, en el centro colocamos la levadura, el azúcar, la manteca, la leche en polvo y por fuera de la corona la sal. Incorporamos el agua de a poco y mezclamos. Amasamos durante unos minutos, formamos un bollo, tapamos con papel y dejamos reposar 1 hora aprox en un lugar cálido. 

Luego dividimos en 8 bollitos iguales, los colocamos en una placa aceitada y dejamos descansar 30'. Pincelamos con huevo batido, les ponemos Sésamo y llevamos a horno 200° hasta que se doren.

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