PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE EXPRESS

Para la merienda salen estos panqueques son super express los hacés en 5' Te paso la receta: 

INGREDIENTES: 

1 taza de harina 0000, 1 taza de leche, 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 1 pizca de sal y mucho dulce de leche 

PROCEDIMIENTO: 

Mezclar los huevos con el azúcar, incorporar la leche y la pizca de sal. Por ultimo, agregar de a poco la harina para que no se formen grumos. 

Poner a calentar en una sartén o panquequera una cucharada de manteca, esparcir por toda la sartén para que el panqueque no se pegue. Luego agregar la mezcla con un cucharon (la cantidad depende del espesor que te guste) y cocinar hasta que veas que se despegan los bordes y se dora, dar vuelta y terminar la cocción. Rellenar con lo que más te guste. .
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